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10 Minutes | 20 Minutes | Portions 4 | Pâtes
Ingrédients
Quantités pour 4 personnes
- 1 pot de boules de bocconcini marinées Galbani®
- Penne
- 1 tasse (250 ml) de petits pois
- 1 tasse (250 ml) de poivrons rouges, coupés en lanières
- 8 tomates poires jaunes, coupées en deux
- Ail
- Thym
- Sel et poivre au goût
Préparation
- Cuire les pâtes selon les directives sur l’emballage.
- Faire revenir légèrement les poivrons rouges, l’ail et le thym dans 4 c. à soupe (60 ml) de marinade provenant de la mozzarella.
- Retirer du feu et ajouter les tomates et les petits pois.
- Remuer délicatement les pâtes, les légumes et les boules de mozzarella marinées.
- Garnir de ciboulette fraîche hachée.
